menu

kaart

Voorgerechten

Spring rolls - Restaurant Jade Tilburg
Pangsit Goreng

Knapperig gevuld flensjes met zoetzure saus, 4 stuks

Crispy filled crepe, 4 pieces

€4,00
Aangeraden
Kodok

Kikkerbilletjes in knoflooksaus

Frog legs in garlic sauce

€11,50
Aangeraden
Tau Sin Tin Kai

Kikkerbilletjes in zwarte bonen saus

Frog legs in black bean sauce

€11,50
Aangeraden
"Jade" Hors d'oeuvre

Diverse kleine Chinese hapjes

Mix of small Chinese appetizers

€13,00
Aangeraden
Chinese Hors d'oeuvre

Pangsit met een Chinese loempia

Pangsit with Chinese spring roll

€4,50
Aangeraden
Saté Babi

Varkenshaas sate in pindasaus, 4 stokjes

Roasted pork tenderloin in peanut butter sauce, 4 skewers

€6,00
Aangeraden
Saté Ajam

Kipsate in pindasaus, 4 stokjes

Roasted chicken in peanut butter sauce, 4 skewers

€6,00
Aangeraden
Saté Oedang

Garnalen sate, 4 stokjes

Roasted shrimp in peanut butter sauce, 4 skewers

€10,50
Aangeraden
Yakitori

Kipsate in teriyaki saus, 3 stokjes

Roasted chicken in teriyaki sauce, 3 skewers

€6,60
Aangeraden
Ti Pan Sate

Garnalen, kipfilet en varkenshaas sate op een ijzeren plaat

One shrimp, chicken and pork spice on a hot iron plate

€8,00
Aangeraden
Pisang Goreng

Gefrituurde bananen

Deep-fried bananas

€3,50
Aangeraden
Chinese mini loempia

Gebakken opgerolde deeg met vulling

Small spring roll, 2 pieces

€3,50
Aangeraden
Dim Sum

Chinese hapjes, 4 stukjes

Small chinese appetizers, 4 pieces

€5,50
Aangeraden
St. Jacobsschelp

Gebakken St. Jacobsshelp in Chinese stijl

Baked Scallops in Chinese style

€10,50
Aangeraden
Nigri Sushi

Verse rauwe vis op Japanse rijst, 8 stuks

Raw fish on Japanese rice, 8 pieces

€16,00
Aangeraden
Sashimi

Mix van verse rauwe vis

Mix of raw fish

€18,00
Aangeraden

Bijgerechten

Kroepoek

Garnalen kroepoek

Prawns crackers

€2,50
Aangeraden
Cassave kroepoek

Tapiocameel kroepoek

Casava crackers

€2,50
Aangeraden
Witte rijst

Gestoomde witte rijst

White rice

€2,00
Aangeraden
Saus

Extra saus

Extra sauce

€2,50
Aangeraden

Soep

Groentesoep

Bouillon soep met verse groenten

Vegetable soup

€4,00
Aangeraden
Kippensoep

Bouillon soep met kip, ei en peterselie

Chicken soup

€4,00
Aangeraden
Tomatensoep

Tomatensoep met kip en peterselie

Tomato soup

€4,00
Aangeraden
Wantansoep

Bouillon met varkensvlees gevulde dumpling en groenten soep

Clear soup with pork meat dumplings and vegetables

€6,00
Aangeraden
Seu Gao soep

Bouillon met garnalen gevulde dumpling en groenten soep

Clear soup with shrimp dumplings and vegetables

€6,50
Aangeraden
Hot and sour

Zuur pikante soep met kip, tahoe en zeewier

Hot and sour soup with chicken

€6,00
Aangeraden
Garnalen crème soep

Crème soep met garnalen

Creamy shrimp soup

€8,50
Aangeraden
Miso soep

Japanse sojabonen soep

Japanese soybean soup

€4,00
Aangeraden
Tom Yum Kong

Pikante Thaise vissoep

Spicy Thai fish soup

€7,00
Aangeraden
wonton soep - Restaurant Jade Tilburg

Hoofdgerechten

Japans

Kip Teriyaki

Gefrituurde kipfilet in teriyaki saus met salade

Deep-fried chicken in teriyaki sauce with salad

€17,50
Aangeraden
Ossenhaas Teriyaki

Gebakken ossenhaas in teriyaki saus met salade

Baked fillet of beef in teriyaki sauce with salad

€21,50
Aangeraden
Zalm Teriyaki

Gebakken zalm in teriyaki saus met salade

Baked salmon in teriyaki sauce with salad

€18,50
Aangeraden

Visgerechten

Oedang "Jade"

Gefriteerde garnalen in een zoet-pikante deeg, 5 stuks

Deep-fried prawns in sweet spicy pastry, 5 pieces

€22,00
Aangeraden
Oedang Malaya

Gebakken garnalen in knoflooksaus, 5 stuks

Fried prawns in garlic sauce, 5 pieces

€22,00
Aangeraden
Oedang Chili

Gebakken garnalen in pittige chilisaus, 5 stuks

Fried prawns in red spicy Chili sauce, 5 pieces

€22,00
Aangeraden
Oedang Kerrie

Gebakken garnalen in kerriesaus, 5 stuks

Fried prawns in curry sauce, 5 pieces

€22,00
Aangeraden
Sue Yim Ha

Gebakken garnalen in zout gedroogde knoflook, 5 stuks

Fried prawns in sour dried garlic, 5 pieces

€22,00
Aangeraden
Szechuan Ha

Gebakken garnalen in kruiden en Spaanse rode pepers, 5 stuks

Fried prawns with Spanish peppers and spice, 5 pieces

€22,00
Aangeraden
Koe lo Yue

Gepaneerde kabeljauw in zoetzure saus

Deep-fried cod fish in sweet and sour sauce

€18,00
Aangeraden
Inktvis in sojasaus

Gebakken inktvis in sojasaus

Fried cuttlefish in soy sauce

€18,00
Aangeraden
Singapore inktvis

Gefrituurde inktvis in zoet-pikante deeg

Deep-fried cuttlefish in sweet spicy pastry

€18,00
Aangeraden
Sang Kwak

Gebakken tongfilet met krab en garnalen in tomaten crème saus

Fried fillet of sole with crab and prawns in tomato crème sauce

€26,50
Aangeraden
Sie Chap Yu

Gebakken tongfilet in zwarte bonensaus

Fried fillet of sole with black soybean sauce

€22,50
Aangeraden
King Crab

Gebakken King Crab in gedroogde knoflook

Fried King Crab in dried garlic

€55,00
Aangeraden
Te Pan Ha

Gebakken garnalen met groente saus op een hete ijzeren plaat, 5 stuks

Fried prawns with vegetable sauce on a hot iron plate

€22,00
Aangeraden
Kreeft

Gebakken kreeft in knoflook en groente of gedroogde knoflook of zout gedroogde knoflook

Fried lobster in garlic and vegetable sauce, dried garlic, sour dried garlic

€49,50
Aangeraden
Chow Sam Sin

Gebakken tongfilet, St. Jakobsschelp en garnalen in een heldere saus

Fried tong fillet, scallops and prawns in a clear sauce

€22,00
Aangeraden

Eigerechten

Vegetarische Foe Yong Hai

Chinese omelet in zoete tomatensaus

Chinese omelet in sweet tomato sauce

€12,00
Aangeraden
Foe Yong Hai met kipfilet

Chinese omelet met kipfilet in zoete tomatensaus

Chinese omelet with chicken in sweet tomato sauce

€12,00
Aangeraden
Foe Yong Hai met varkenshaas

Chinese omelet met varkenshaas in zoete tomatensaus

Chinese omelet with pork tenderloin in sweet tomato sauce

€12,00
Aangeraden
Foe Yong Hai met ossenhaas

Chinese omelet met ossenhaas in zoete tomatensaus

Chinese omelet with fillet of beef in sweet tomato sauce

€16,00
Aangeraden
Foe Yong Hai met garnalen

Chinese omelet met garnalen in zoete tomatensaus

Chinese omelet with prawns in sweet tomato sauce

€16,00
Aangeraden

Groentengerechten

Vegetarische Tjap Tjoy

Gebakken verse groente

Fried fresh vegetables

€12,00
Aangeraden
Tjap Tjoy met Tahoe en champignons

Gebakken verse groente met tahoe en champignons

Fried fresh vegetables with tahoe and mushrooms

€12,00
Aangeraden
Tjap Tjoy met kipfilet

Gebakken verse groente met kipfilet

Fried fresh vegetables with chicken

€12,00
Aangeraden
Tjap Tjoy met varkenshaas

Gebakken verse groente met varkenshaas

Fried fresh vegetables with pork tenderloin

€12,00
Aangeraden
Tjap Tjoy met garnalen

Gebakken verse groente met garnalen

Fried fresh vegetables with prawns

€16,00
Aangeraden
Tjap Tjoy met ossenhaas

Gebakken verse groente met ossenhaas

Fried fresh vegetables with fillet of beef

€16,00
Aangeraden
Tahoe Pot

Tahoe met groente, Chinese pangang en Tsa Siu

Fried tahoe with vegetables, Chinese pangang and Tsa Siu

€18,00
Aangeraden

Thais

Gaeng Phed Neua

Ossenhaas in rode kerriesaus

Fillet of beef in red curry sauce

€19,50
Aangeraden
Gaeng Phed Kai

Kipfilet in Thaise kerriesaus

Chicken fillet in Thai curry sauce

€16,50
Aangeraden
Kai Tung

Kipfilet met Thaise kruiden

Chicken fillet with Thai spices

€16,50
Aangeraden
Gaeng Moo Sa

Varkenshaas met garnalen in chili pastasaus

Pork tenderloin with pineapple and red pepper

€19,00
Aangeraden
Kung Gaeng Neua

Grote garnalen in kerriesaus

Prawns in curry sauce

€22,00
Aangeraden

Gevogelte gerechten

Ajam "Jade"

Gebakken kipfilet in knoflooksaus

Fried chicken fillet in garlic sauce

€15,00
Aangeraden
Sue Yim Kai

Gepaneerde kipfilet in zout gedroogde knoflook

Deep fried chicken in sour dried garlic

€15,00
Aangeraden
Ajam Ketjap

Geroosterde kipfilet in een zoete pikante ketjapsaus

Roasted chicken in sweet and spicy ketjap sauce

€13,00
Aangeraden
Kip Kerrie

Kipfilet in kerriesaus

Chicken in curry sauce

€15,00
Aangeraden
Kip Ananas

Kipfilet met zoetzure saus en ananas

Chicken in sweet and sour sauce with pineapple

€15,00
Aangeraden
Tau Sie Kai

Gefileerde kip in Sojabonen saus

Chicken in soybean sauce

€15,00
Aangeraden
Kai Ting

Kip in lichte saus met cashewnoten

Chicken in clear sauce with cashew nuts

€15,00
Aangeraden
Koe Lo Kai

Gepaneerde kipfilet in zoetzure saus

Chicken coated with sweet and sour sauce

€15,00
Aangeraden
Szechuan Eend

Geroosterde eend in Chinese vegetarische saus

Roasted duck in spicy vegetable sauce

€19,00
Aangeraden
Peking Eend

Halve geroosterde eend met Chinese pannenkoek en Hoi Sin saus

Roasted duck (half) with Chinese pancakes and Hoi Sin sauce

€25,00
Aangeraden
Peking eend - Restaurant Jade Tilburg

Vleesgerechten

Babi Pangang

Geroosterd varkenshaas in rode pikante saus

Roasted pork tenderloin in red spicy sauce

€14,00
Aangeraden
Chinese Pangang

Knapperig geroosterd spek en gemarineerd spek

Crispy roasted pork bacon

€14,00
Aangeraden
Babi Ketjap

Varkenshaas in ketjapsaus

Pork tenderloin in sweet ketjap sauce

€15,00
Aangeraden
Koe Lo Yuk

Gepaneerde varkenshaas in zoetzure saus

Pork coated with sweet and sour sauce

€15,00
Aangeraden
Tsa Siu

Geroosterd en gemarineerd varkenshaas

Roasted and marinated pork tenderloin

€15,00
Aangeraden
Vlees met kerrie

Varkenshaas in kerriesaus

Fillet of pork in curry sauce

€15,00
Aangeraden
Babi Pangag "Jade"

Een mix van Babi Pangang, Tsa Siu en Chinese Pangang

A mix of Babi Pangang, Tsa Siu and Chinese Pangang

€19,00
Aangeraden
Te Pan Yuk

Geroosterd varkensvlees in ketjap saus op een hete ijzeren plaat

Roasted pork in Ketjap sauce on a hot iron plate

€15,00
Aangeraden
Ossenhaas "Jade"

Gegrilde ossenhaas reepjes in knoflook en spaans peper

Grilled tenderloin steak in garlic and spanish pepper sauce

€21,50
Aangeraden
Huong Yeung Yuk

Gebakken lamsrack in Szechuan saus

Fried lamb chops in Szechuan sauce

€18,00
Aangeraden
Ossenhaas in oestersaus

Licht gemarineerd ossenhaas met champignons in oestersaus

Light marinated beef in oyster sauce

€18,00
Aangeraden
Te Pan Ngau Yuk

Malse ossenhaas reepjes op een hete ijzeren plaat

Fried beef with sweet sauce on a hot iron plate

€18,00
Aangeraden
Kai Lan Ngau

Ossenhaas met brocolli

Fillet of beef with broccoli

€18,00
Aangeraden
Kerrie Ngau

Ossenhaas in kerriesaus

Fillet of beef in curry sauce

€18,00
Aangeraden
Tau Sie Ngau

Ossenhaas in zwarte bonensaus

Fillet of beef in black soybean sauce

€18,00
Aangeraden
beef and vegetables - Restaurant Jade Tilburg

Nasi en Bami schotels

Nasi "Jade"

Kipfilet, varkenshaas en ossenhaas in een aardappel vogelnest

Fillet of beef, pork and chicken in a deep fried potato nest

€14,00
Aangeraden
Bami "Jade"

Gebakken kipfilet, varkenshaas, garnalen en groente op een bedje van bami

Fried chicken, pork, prawns and vegetables on a bed of noodles

€14,00
Aangeraden
Chinese Bami "Jade"

Gebakken kipfilet, varkenshaas, garnalen en groente op een bedje van Chinese bami

Fried chicken, pork, prawns and vegetables on a bed of Chinese noodles

€14,00
Aangeraden
Mifang "Jade"

Gebakken kipfilet, varkenshaas, garnalen en groente op een bedje van mifang

Fried chicken, pork, prawns and vegetables on a bed of thin noodles

€14,00
Aangeraden
Nasi Kantonees

Gebakken rijst met varkenshaas en garnaaltjes

Fried rice with pork and small shrimps

€12,00
Aangeraden
Indische Nasi Goreng

Pikant gebakken rijst met garnaaltjes en kipfilet

Spicy fried rice with chicken and small shrimps

€12,00
Aangeraden
Chinese Bami

Gebakken mie met varkenshaas en groente

Fried Chinese noodles with pork and vegetable

€12,00
Aangeraden
Bami Malaya

Gebakken bami met tauge en varkenshaas in ketjap saus

Fried thick noodles with tauge and pork in ketjap sauce

€12,00
Aangeraden
Mifang Goreng

Gebakken rijstvermicelli met varkenshaas en groente

Fried thin rice noodles with pork and vegetables

€12,00
Aangeraden
Mifang Singapore

Gebakken rijstvermicelli met varkenshaas en garnaaltjes in kerrie saus

Fried thin rice noodles with pork and vegetables

€15,00
Aangeraden
Ha Mifang

Gebakken rijstvermicelli met Chinese garnalen

Fried thin rice noodles with Chinese prawns

€15,00
Aangeraden
MENU A

Vanaf 2 personen

Only served for 2 persons or more

€20,50
Aangeraden

Voorgerecht

Pangsit met Chinese loempia

Knapperig gevuld flensje met Chinese loempia

Crispy filled crepe and a Chinese spring roll

Aangeraden

Hoofdgerecht

Babi Pangang

Geroosterd varkensvlees in rode pikante saus

Roasted pork tenderloin in red spicy sauce

Aangeraden
Tjap Tjoy

Gebakken verse groente

Fried fresh vegetables

Aangeraden
Ajam "Jade"

Gebakken kipfilet in knoflooksaus

Fried chicken fillet in garlic sauce

Aangeraden
Saté Ajam

Kipsaté sate in pindasaus

Roasted chicken in peanut butter sauce

Aangeraden
Nasi Kantonees

Gebakken rijst met varkenshaas en garnaaltjes

Fried rice with pork and small shrimps

Aangeraden

Dessert

Ijs of koffie

Vanille ijs met slagroom en fruit of koffie

Vanilla ice cream with whipped cream and fruit or coffee

Aangeraden
MENU B

Vanaf 2 personen

Only served for 2 persons or more

€30,50
Aangeraden

Voorgerecht

Wantansoep

Bouillon met varkensvlees gevulde dumpling en groenten soep

Clear soup with pork meat dumplings and vegetables

Aangeraden
Za Sui Gao

Gefrituurde garnalen dumplings

Deep fried shrimp dumplings

Aangeraden

Hoofdgerecht

Seizoensgroente

Gebakken seizoensgroente

Fried seasonal vegetables

Aangeraden
Kip Teriyaki

Gefrituurde kipfilet in teriyaki saus met salade

Deep-fried chicken in teriyaki sauce with salad

Aangeraden
Oedang Malaya

Gebakken garnalen in knoflooksaus

Fried prawns in garlic sauce

Aangeraden
Ossenhaas in oestersaus

Licht gemarineerd ossenhaas met champignons in oestersaus

Light marinated beef in oyster sauce

Aangeraden
Mifang Goreng

Gebakken rijstvermicelli met varkenshaas en groente

Fried thin rice noodles with pork and vegetables

Aangeraden

Dessert

Ijs of koffie

Vanille ijs met slagroom en fruit of koffie

Vanilla ice cream with whipped cream and fruit or coffee

Aangeraden
Spring rolls - Restaurant Jade Tilburg
Fine Eastern Menu

Dagmenu samengesteld door de Chef-Kok

Menu composed by the Chef

Aangeraden

4 gangen menu €31,50
5 gangen menu €39,50

"Shogun" Lobster

61.50 euro per couvert

Voorgerecht
Japans voorgerecht (Sashimi)Japanese Appetizer (Sashimi)
Miso soepMiso Soup
SaladeSalad
Hoofdgerecht
GarnalenPrawns
Halve kreeftHalf a lobster
OssenhaasTenderloin Steak
Japanse nasiFried rice
Dessert
Vanille ijs met slagroom en fruitVanilla ice cream with whipped cream and fruit

Kamakura

41.50 euro per couvert

Voorgerecht
Japans voorgerechtJapanese Appetizer
Miso soepMiso Soup
SaladeSalad
Hoofdgerecht
GarnalenPrawns
ZalmSalmon
OssenhaasTenderloin Steak
Japanse nasiFried rice
Dessert
Vanille ijs met slagroom en fruitVanilla ice cream with whipped cream and fruit

Salmon & Steak

33.50 euro per couvert

Voorgerecht
Japans voorgerecht (Sashimi)Japanese Appetizer (Sashimi)
Miso soepMiso Soup
SaladeSalad
Hoofdgerecht
ZalmSalmon
OssenhaasTenderloin Steak
Japanse nasiFried rice
Dessert
Vanille ijs met slagroom en fruitVanilla ice cream with whipped cream and fruit

Teppan Yaki

37.00 euro per couvert

Voorgerecht
Japans voorgerecht (Sashimi)Japanese Appetizer (Sashimi)
Miso soepMiso Soup
SaladeSalad
Hoofdgerecht
TongfiletFillet of sole
OssenhaasTenderloin Steak
Japanse nasiFried rice
Dessert
Vanille ijs met slagroom en fruitVanilla ice cream with whipped cream and fruit

Kinder Menu

(tot 12 jaar)(up till 12 years old)

18.00 euro per couvert

Hoofdgerecht
Yakitoris (Japanse kipsate)Yakitoris (Japanese Chicken skewer)
Kip of VarkenshaasChicken or Pork tenderloin
Japanse nasiFried rice
Dessert
Vanille ijs met slagroomVanilla ice cream with whipped cream

Seafood Kyoto

43.50 euro per couvert

Voorgerecht
Japans voorgerecht (Sashimi)Japanese Appetizer (Sashimi)
Miso soepMiso Soup
SaladeSalad
Hoofdgerecht
GarnalenPrawns
ZalmSalmon
TongfiletTong Fillet
Japanse nasiFried rice
Dessert
Vanille ijs met slagroom en fruitVanilla ice cream with whipped cream and fruit

Prawns & Steak

37.50 euro per couvert

Voorgerecht
Japans voorgerecht (Sashimi)Japanese Appetizer (Sashimi)
Miso soepMiso Soup
SaladeSalad
Hoofdgerecht
GarnalenPrawns
OssenhaasTenderloin Steak
Japanse nasiFried rice
  
Dessert
Vanille ijs met slagroom en fruitVanilla ice cream with whipped cream and fruit

Nikko

33.50 euro per couvert

Voorgerecht
Japans voorgerecht (Sashimi)Japanese Appetizer (Sashimi)
Miso soepMiso Soup
SaladeSalad
Hoofdgerecht
EendDuck
OssenhaasTenderloin Steak
Japanse nasiFried rice
Dessert
Vanille ijs met slagroom en fruitVanilla ice cream with whipped cream and fruit

Nagoya

30.50 euro per couvert

Voorgerecht
Japans voorgerecht (Sashimi)Japanese Appetizer (Sashimi)
Miso soepMiso Soup
SaladeSalad
Hoofdgerecht
KipChicken
OssenhaasTenderloin Steak
Japanse nasiFried rice
Dessert
Vanille ijs met slagroom en fruitVanilla ice cream with whipped cream and fruit

Voor- & bijgerechten

Salade

Salad

€2,00
Aangeraden
Knoflook chips

Garlic Chips

€1,50
Aangeraden
Miso soep

Miso soup

€4,00
Aangeraden
Sashimi

Sashimi

€18,00
Aangeraden
Nigri Sushi

Nigri Sushi

€16,00
Aangeraden
Tempura groente

Tempura vegetables

€18,50
Aangeraden
Yakitoris (Japanse kipsate)

Yakitoris (Japanese Chicken skewer)

€6,60
Aangeraden
Japanse nasi

Japanse fried rice

€5,00
Aangeraden
Japanse bami

Japanese fried noodles

€5,00
Aangeraden

A la Carte

Teppan Kreeft (halve)

Teppan Lobster (half)

€49,50
Aangeraden
Teppan Zalm

Teppan Salmon

€16,00
Aangeraden
Teppan Garnalen

Teppan Prawns

€21,00
Aangeraden
Teppan Ossenhaas

Teppan Tenderloin Steak

€23,00
Aangeraden
Teppan Kip

Teppan Chicken

€15,00
Aangeraden
Teppan St. Jakobsschelp

Teppan Scallops

€20,00
Aangeraden
Teppan Lams Rack

Teppan Lamb Rack

€20,00
Aangeraden
Teppan Eend

Teppan Duck

€20,50
Aangeraden
Teppan Tongfilet

Teppan Tong Fillet

€21,00
Aangeraden

A La Carte gerechten worden geserveerd met rijst en sla
A La Carte dishes are served with rice and salad

Spring rolls - Restaurant Jade Tilburg

Reserveren?

U kunt uw reservering aan ons doorgeven via het reserveringsformulier.